BANANA CHEESE PANCAKE | ayo-masak.com

Bahan:

125 ml adonan pancake 

1 bh pisang 

25 gr keju parut 

20 ml saus cokelat siap pakai 

20 ml susu kental manis 

1 bh stroberi 

1 scope ice cream cokelat 

20 gr whipping cream

Cara membuat:

Siapkan 1 lembar pancake yang sudah jadi.

Potong pisang jadi 5 slice, tata di atas selembar pancake, beri susu kental manis dan keju parut di atasnya

Lipat pancake yang telah berisi pisang, susu, dan keju. Lalu potong pancake jadi dua bagian.

Setelah dipotong, taburkan lagi sisa keju parut dan lumuri dengan saus cokelat di atasnya. Hiasi pula dengan whipping cream dan stroberi.

untuk 1 porsi

Sumber: Tabloid Nova

TIP MEMBUAT PANCAKE | ayo-masak.com

Bahan Dasar Pancake:

2 cup susu

1½ cup terigu segitiga 

½ sdt garam

2 btr telur

½ sdt baking powder 

1 sdt mentega cair

Cara membuat:

Campur susu, tepung terigu, garam, baking powder, dan telur, gunakan mikser berkecepatan tinggi sampai adonan tercampur rata dan lembut.

Masukan mentega cair, aduk rata. Diamkan selama ½ jam.

Panaskan mentega dalam wajan anti lengket, tuang adonan, masak selama 1 menit, balikkan pancake. Masak lagi sampai kedua sisinya

berwarna kuning kecokelatan. 

Angkat, lalu hias dengan aneka topping.

Sumber: Tabloid Nova

BAHAN DASAR PANCAKE | ayo-masak.com

Bahan Dasar Pancake:

2 cup susu

1½ cup terigu segitiga 

½ sdt garam

2 btr telur

½ sdt baking powder 

1 sdt mentega cair

Cara membuat:

Campur susu, tepung terigu, garam, baking powder, dan telur, gunakan mikser berkecepatan tinggi sampai adonan tercampur rata dan lembut.

Masukan mentega cair, aduk rata. Diamkan selama ½ jam.

Panaskan mentega dalam wajan anti lengket, tuang adonan, masak selama 1 menit, balikkan pancake. Masak lagi sampai kedua sisinya

berwarna kuning kecokelatan. 

Angkat, lalu hias dengan aneka topping.

Sumber: Tabloid Nova

PIZZA PANCAKE | ayo-masak.com

Bahan:

125 ml bahan dasar pancake 

100 gr daging cincang 

50 gr sosis sapi 

30 gr smoked beef 

30 gr BBQ Sauce, siap pakai 

50 gr mozzarella cheese 

saus tomat secukupnya

Cara membuat:

Siapkan bahan dasar pancake yang sudah matang, olesi permukaannya dengan saus BBQ siap pakai.

Masak daging cincang hingga

matang, masukan smoked beef, sosis dan tambahkan tomato ketchup hingga matang.

Tuang campuran daging tadi ke atas lembaran pancake bersaus BBQ, lalu taburkan mozzarella cheese di permukaan daging.

Masukan ke dalam oven selama 2 menit atau hingga keju meleleh.

untuk 1 porsi

Sumber: Tabloid Nova

DURIAN DELIGHT | ayo-masak.com

Bahan vla durian:

125 ml bahan pancake 

1 butir durian monthong 

100 ml susu cair

Bahan Pelengkap:

10 gr cocoa powder 

20 ml sauscokelat 

1 scoop ice cream durian

Cara membuat:

Buat vla: campur semua bahan jadi satu, masak sampai matang dan dinginkan.

Buat durian delight: siapkan lembaran pancake yang telah jadi. Masukkan vla durian ke dalam pancake, lalu gulung hingga padat.

Sirami pancake gulung dengan saus cokelat dan taburkan cocoa powder.

untuk 1 porsi

Sumber: Tabloid Nova

MISS SWEETY PANCAKE | ayo-masak.com

Bahan:

45 gr cream cheese 

2 sdm fruit cocktail

4 bh stroberi segar 

2 sdm selai stroberi

2 btg chocolate stick

Cara membuat:

Tuang adonan ke atas wajan teflon, buat tiga buah pancake berdiameter 12 cm. Diamkan selama satu menit.

Balikkan pancake, lalu biarkan lagi selama satu menit sampai matang dan kedua sisi berwarna kuning keemasan. Angkat.

Letakkan satu lembar pancake, tata fruit cocktail di atasnya, tutup dengan satu lembar pancake lagi.

Susun stroberi yang sudah dipotong-potong, tutup lagi dengan lembar ketiga pancake. Hiasi dengan cream cheese, saus stroberi, chocolate stick dan buah stroberi utuh.

untuk 1 porsi

Sumber: Tabloid Nova

PANCAKE DASAR | ayo-masak.com

Siapkan 1 takaran adonan dasar. Panaskan wajan, olesi dengan sedikit minyak, dan tuangkan ke dalamnya 25-35 ml adonan. Putar wajan supaya adonan tersebar merata. Taruh lagi di atas api dan masak selama 1 menit.

Sisipkan pisau palette di bawah pancake, balik dan masak sisi lainnya sampai cokelat keemasan. Pindahkan ke piring.

Tip:

Dengan membuat adonan yang kental akan lebih mudah menghindari terjadinya gumpalan.

Jangan khawatir kalau pancake pertama Anda tidak rata. Hal itu sering terjadi.

Terlalu banyak adonan dalam wajan? Putar wajan dan tuang adonan yang berlebih kembali ke mangkuk. Potong bibir adonan setelah campuran pancake itu masak.